На территории области обнаружены следы древних поселений, в том числе курганы сарматов и поселения славянских вятчей. Одно из древнейших славянских поселений — Липецкое городище, где найдены фрагменты глиняных игрушек и посуды, монеты, ножи для выделки кожи, каменные и железные топоры.
Музеи и музейные комплексы
Липецкий областной краеведческий музей — крупнейший хранитель истории региона. Основан в 1909 году, его фонды насчитывают более 150 тысяч единиц хранения, включая коллекцию предметов из бронзы и железа.
Елецкий историко-художественный музей расположен в бывшем купеческом доме. Экспозиция охватывает историю города от основания в 1146 году до наших дней, особое внимание уделено ремёслам: гончарному делу, кружевоплетению и ковке.
Музей-заповедник «Дворянское гнездо» в Задонске — посвящён усадебной культуре.
Литературно-мемориальный музей И. А. Бунина в Ельце — размещён в доме, где будущий писатель жил во время учёбы в гимназии в 1883–1886 годах.
Народные промыслы
Липецкая область известна уникальными художественными промыслами:
Елецкие кружева — тонкие узоры, плетущиеся на коклюшках, известны в России с конца XVIII века. Мастерицы неоднократно получали награды на международных выставках в Париже, Брюсселе, Монреале и Осаке.
Романовская керамика (Добринский район) — изделия из местной красной глины с зелёно-коричневой глазурью. В селе Романово работает керамическая фабрика и музей мастерской, где можно пройти мастер-класс.
Гончарный промысел в селе Доброе — традиционно был ведущим промыслом, секреты передавались по мужской линии.
Лозоплетение — в селе Салтычки Добринского района.
Театральная и музыкальная жизнь
В Липецкой области работают профессиональные театры, например:
- Липецкий государственный академический театр драмы имени Л. Н. Толстого;
- Липецкий государственный театр кукол;
- государственный театр танца «Казаки России».
Ежегодно в регионе проходят различные фестивали, в том числе международный фестиваль джаза «Липецкий джаз» и этнофестиваль «Родники» в Задонске.