Прекрасное место с отличной кухней!
Очень мне нравится атмосфера, интерьер, расположение столиков в этом ресторане.
Обслуживание на высоком уровне, официанты ненавязчивые, эмпатичные, знающие меню и винную карту.
Морские ежи и устрицы, для любителей конечно, но кто любит, я думаю оценят их по достоинству здесь.
Сашими из лосося, форшмак из сельди не впечатлили, увы.
Краб под шубой, тартар из краба очень вкусные.
Салат с угрем прекрасен, его выбрало большинство гостей и понравился каждому! Салат с крабом тоже можно попробовать, интересный, нежный.
Из горячего рекомендую попробовать гребешков и бефстроганов из рапанов, тунец шикарен.
Осьминог на гриле вполне прилично, тоже в рекомендациях.
Лосось и палтус да вкусно, но без восхищения.
Из десертов, если никогда не ели Моти, то точно берите, клубника-зеленый чай мне понравился больше. Когда, я брала в первый раз, это была любовь, восторг. Во-второй раз почему-то нет, хотя так ждала)))
Самый вкусный десерт это шоколадный риф!
Тирамису мне больше нравится классический, но мороженное действительно со вкусом белых Грибов, это необычно.
К сожалению, без фото. Но подача у всех блюд достойная 👌🏼
5
Зенков Максим
14 января
Хорошая кухня редкость в провинции. Нижний хоть и миллионник, но приличных заведений, где можно вкусно покушвть, не очень много. В Кусто ребята знают своё дело, мне сын посоветовал. Я раньше в другое место любил ходить (не буду им антирекламу делать, там тоже всё в порядке, но...), но в Кусто мне понравились две вещи, которых не хватало в других местах: они разбираются в винах и имеют приличную коллекцию и у них открытая кухня и можно видеть весь процесс приготовления.
Качество стоит дорого, поэтому в такие заведения лучше приглашать только самых любимых и дорогих людей.
Руководству лучи добра.
Из плюсов: достойное, дорогое место, с открытой кухней и замечательным баром, большая винная карта, подача блюд отличная.
Минусы:
- слишком быстрый официант, приходя в место для отдыха, хочется размеренности и спокойствия, но когда прибежал быстро подал и убежал, начинаешь немного нервничать, создаётся ощущение что и вы куда
-то опаздываете. Как по мне если вы приходите в ресторан, то вас обслуживает 1 официант, следит за вашим столом, но тут было по другому, заказ одному, приносит другой или вообще третье лицо. Спиртное отличного качества, но заказав 80 грамм в грифине и стопкой в 40 грамм принесли явно больше, кто то скажет да отлично, но нет. Столики на двоих немного мелковаты, с учётом если вы хорошо кушаете и заказываете несколько блюд, неуспев скушать одно приносят другое и вы не наслаждаетесь кулинарным искусством, а пытаетесь быстрее скушать одно дабы убрать тарелку для удобства.
Ну и как говорится на последок: хотите чего то необычного, это место достойное, устрици, гребешок, ежи, очень хорошего качества, свежак, если вы это уже кушали, есть также в меню и экзотика океанчешских рыб, имеются и мясные блюда. Но скорость подачи, скорость и обслуживание вас может немного ввести в неудобство.
