Спасибо вам большое за организацию такого прекрасного тематического ужина «царская охота»! Не знаю куда написать отзыв, пишу сюда, я думаю вы сможете передать все команде: повару, сомелье, бармену, официантам и всем всем организаторам. Очень здорово что все блюда и подачи были понарастающе по богатству вкуса:
- начиная от нельмы, которая невероятно раскрывалась в сочетании с икрой, заканчивая просто каким
-то очень богатым вкусом стерляди и голубца с косулей, где сопровождающие соусы не мешали восприятию главного вкуса основного блюда. Но самое важно для себя отметил то, что когда подали карпаччо из оленя я не понял его вкуса….но всегда все самые запоминающие эмоции они догоняют: я когда начал вспоминать на что настойчиво похож этот ужин, то вспомнил как на кольском полуострове, где как раз был раньше глемпинг manont, там подавали блюда из Оленины, причём с большим количеством специй которые не могли убрать привкус и запах оленины…но тут я действительно понял что у шефа прекрасно удалось убрать эти не всегда всем приятные привкусы за счёт кофе и была только нежная текстура мяса. Это очень сильно впечатлило.
Я желаю вам больших успехов и сохранения такой же потрясающе уютной и тёплой атмосферы с запахом северных трав и тонких вкусов. Спасибо вам!
Плюсы. Летняя терраса очень уютная, классный вид на реку и на лес. Для детей есть батут. В хорошую погоду, сидеть на террасе одно удовольствие.
Минусы. цена выше среднего, что не было сюрпризом, но за нее ожидаешь сервис и качество еды немного другого уровня. Вначале достаточно долго ждали официанта и пришлось самим о себе напоминать. Еда средняя. Какого-то гастрономического восторга не испытали. Например, утка была сухая.
Место на один раз, и то только летом чтобы насладиться хорошей погодой на террасе.
Заезжали сюда пообедать после прогулки в Зубровнике. Замечательное место, уютный зал, спокойная обстановка, вкусные блюда, несколько необычные сочетания, но в целом интересно. Официант Егор ухаживал за нами, как за дорогими гостями, рассказал как и из чего приготовлены заказанные нами блюда. Предложил пересесть за освободившийся и более удобный стол. Ресторан расположен на берегу Охты, есть летняя терраса, ухоженный газон, можно посидеть и полюбоваться природой и рекой. В итоге мы остались очень довольны! Уходя из ресторана купили в лавке пирожных с собой.
